Rozpis:
- 500 g listového těsta
- 150 g strouhané goudy
- 200 g šunkového salámu
- 3 vejce
- 170 g sterilovaných žampionů (plechovka 290g)
- 1 malá červená paprika
- 2 lžíce lístků citronového tymiánu
- pepř, sůl
- hladká mouka na vyvalování
- na posypání sezam nebo jiná semínka
Postup:
Do misky vložíme drobně pokrájený salám, žampiony, papriku, strouhaný sýr, 2a1/2 vejce (polovinu si necháme na potření) a lístky citronového tymiánu. Podle chuti opepříme, dosolíme a dobře promícháme.
Těsto rozdělíme na dva díly, z každého vyválíme plát a potřeme náplní. Pláty zavineme, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 - 200°C cca 20 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat