05 prosince 2015

Vanilkové rohlíčky máčené v čokoládě

Rozpis:
  • 240 g hladké mouky
  • 160 g másla (hery)
  • 70 g cukru moučky
  • 1 vanilkový cukr
  • 70 g mletých ořechů
  • 1 žloutek
  • mletá skořice, strouhaná citronová kůra
  • čokoláda na vaření
  • kousek ztuženého tuku
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladničce alespoň hodinu odpočinout. Z těsta uděláme váleček a nakrájíme na dílky, ze kterých vytvarujeme rohlíčky. Přendáme je na plech s pečící fólií nebo papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme podle velikosti rohlíčků 7 - 9 minut.
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s kouskem tuku a vychladlé rohlíčky namáčíme.



Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...