Rozpis:
- 240 g hladké mouky
- 160 g másla (hery)
- 70 g cukru moučky
- 1 vanilkový cukr
- 70 g mletých ořechů
- 1 žloutek
- mletá skořice, strouhaná citronová kůra
- čokoláda na vaření
- kousek ztuženého tuku
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, zabalíme do fólie a necháme v chladničce alespoň hodinu odpočinout. Z těsta uděláme váleček a nakrájíme na dílky, ze kterých vytvarujeme rohlíčky. Přendáme je na plech s pečící fólií nebo papírem a vložíme do trouby vyhřáté na 180°C. Pečeme podle velikosti rohlíčků 7 - 9 minut.
Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu s kouskem tuku a vychladlé rohlíčky namáčíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat