Rozpis:
- 200 g bílé čokolády
- 50 g ztuženého tuku
- 50 g cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 130 g mletých ořechů
- mléko (cca 70 ml)
- rum
- pecičky z tmavé čokolády na zdobení
- papírové košíčky
Postup:
Čokoládu s tukem rozpustíme ve vodní lázni. Štětečkem vytíráme papírové košíčky čokoládou. Opakujeme alespoň 2x, aby byly košíčky pokryty vrstvou čokolády. Pro urychlení dáme vždy po natření ztuhnout do ledničky.
V rendlíku zahřejeme mléko, máslo a cukr. Přidáme ořechy a prohřejeme. Přikryjeme pokličkou, necháme téměř vychladnout a přidáme rum.
Plníme náplní do 3/4 košíčků. Pomocí lžíce zalijeme náplň čokoládou a dozdobíme tmavou čokoládovou pecičkou. Košíčky necháme zatuhnout (nejlépe do druhého dne) a uložíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat