01 listopadu 2015

Meruňkový koláč s ořechy

Rozpis:
  • 500 g polohrubé mouky

  • 250 g cukru moučky
  • 250 g hery
  • 2 vejce
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 lžička strouhané citronové kůry
  • 150 g mletých ořechů
  • 1 vanilkový cukr
  • kompotované meruňky
Postup:
Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, vejci, citronovou kůrou a herou. Vypracujeme těsto a 1/3 vložíme do mrazáku ztuhnout. Zbylé těsto rozválíme a vložíme na plech s pečícím papírem. Okapané meruňky pokrájíme na čtvrtky, hustě vložíme na těsto a posypeme ořechy smíchanými s vanilkovým cukrem. Navrch nastrouháme vychlazené těsto. Vložíme do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme 25 - 30 minut. Hotový koláč můžeme pocukrovat.
Inspirace: Obĺubené recepty - upraveno.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...