18 srpna 2015

Falešná kuřecí stehýnka

Rozpis:

  • 750 g libové vepřové plece
  • 1 cibule
  • česnek, sůl,
  • koření podle chuti
  • strouhanka
  • 2 vejce
  • 500 g listového těsta
  • vejce na potření
  • sezamová semínka
  • silné slané tyčinky
Postup:
Maso umeleme s cibulí a česnekem, přidáme koření podle chuti (použila jsem Krkovičku gril - P. Stupky, kmín a sůl), vejce a trochu strouhanky. Směs dobře propracujeme. Z listového těsta vyválíme plát a nakrájíme dlouhé proužky. Silné tyčky obalíme trochou mletého masa a ovineme listovým těstem. Potřeme rozšlehaným vejcem, vložíme na plech s pečícím papírem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C do zezlátnutí těsta. Podáváme se zeleninou.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Předvánoční inspirace 2

Milí blogoví přátelé, předkládám vám další inspiraci na vánoční cukroví: 1. Kakaové kostičky, 2. Kapučíno dortíčky. 3. Kakaové pracny s...