Rozpis:
- 4 vejce
- 160 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 4 lžíce vlažné vody
- 140 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 100 g mletých ořechů
Náplň:
- 300 ml mléka
- 1 pudink Hořká Čokoláda dr. Oetker
- 80 - 100 g cukru
- 150 g másla
Postup:
Celá vejce a cukry šleháme do zhoustnutí a postupně přidáváme vodu. Nakonec přimícháme mouku s mletými ořechy a práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C cca 40 minut. Po vyjmutí z trouby necháme chlebíček chvíli stát a potom ho překlopíme na mřížku vychladnout.
Z mléka, pudinkového prášku a cukru uvaříme pudink. Máslo ušleháme, přidáme zchladlý pudink a dobře vyšleháme.
Zchladlý chlebíček nakrájíme na plátky cca 1cm silné, které po dvou spojujeme náplní. Můžeme dozdobit zbytkem náplně nebo dotuha ušlehanou šlehačkou. Podáváme vychlazené.
Inspirace: Moučníky - upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat