Kuřecí prsa na rozmarýnu

Rozpis:

• 
  2 kuřecí prsa
  
• 2 snítky rozmarýnu
• pepř, sůl
• 2 lžíce oleje
• 2 lžíce másla
• cuketa, paprika, fazolky, pórek
• 50 ml smetany

Postup:

Prsíčka očistíme, osolíme, opepříme a posypeme nadrobno nasekanými lístky rozmarýnu. V pánvi na oleji a másle je z obou stran opečeme. Potom je přeložíme do pekáčku, vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a necháme asi 10 minut dojít.

Ve výpeku v pánvi orestujeme nadrobno nakrájenou zeleninu. Osolíme, opepříme, zalijeme smetanou a necháme smetanu vyredukovat.

Na talíř dáme hranolky nebo jinou přílohu, restovanou zeleninu a navrch kuřecí prsíčko