21 července 2014

Patizonový špíz

Rozpis:
  • patizon
  • cibule
  • paprika
  • libová anglická slanina
  • grilovací nebo jiné pikantní koření
  • sůl
  • olej
Postup:
Patizon oloupeme, překrojíme, odstraníme měkkou část se semínky a nakrájíme plátky, které potom nakrájíme na kousky. Obalíme v koření a pokud je potřeba i dosolíme. Nakrájíme cibuli, papriku a libovou slaninu. Kousky okořeněného patizonu napichujeme střídavě s cibulí, anglickou a paprikou. Vložíme na pánev s malým množstvím oleje a pozvolna opékáme.
Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání