Rozpis:
- patizon
- cibule
- paprika
- libová anglická slanina
- grilovací nebo jiné pikantní koření
- sůl
- olej
Postup:
Patizon oloupeme, překrojíme, odstraníme měkkou část se semínky a nakrájíme plátky, které potom nakrájíme na kousky. Obalíme v koření a pokud je potřeba i dosolíme. Nakrájíme cibuli, papriku a libovou slaninu. Kousky okořeněného patizonu napichujeme střídavě s cibulí, anglickou a paprikou. Vložíme na pánev s malým množstvím oleje a pozvolna opékáme.
Podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.
Žádné komentáře:
Okomentovat