Rozpis:
- 200 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- 1 lžička vanilkového cukru
- 1 lžička prášku do pečiva
- 2 velké zralé banány
- cca 150 ml mléka
- 1 lžíce oleje
- citronová šťáva
- špetka soli
- zakysaná smetana a ovoce na zdobení
Postup:
Smícháme mouku, prášek do pečiva, cukr a sůl. Banány rozmačkáme vidličkou a pokapeme citronovou šťávou (zabrání zhnědnutí). Mléko rozšleháme s vejcem a olejem, vmícháme banány a a sypkou směs. Pokud je potřeba, přidáme mléko - záleží na velikosti banánů. Smažíme na nepatrně vymazaném lívanečníku. Podáváme třeba se zakysanou smetanou a zdobíme sezonním ovocem.
Inspirace: internet - mírně upraveno.
Žádné komentáře:
Okomentovat