Rozpis:
- 300 g strouhaných jablek
- 100 g krupičky
- 3 vejce
- 250 g cukru moučky
- 20 g kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- 200 g polohrubé mouky
Postup:
Jablka oloupeme a nastrouháme na větší nudličky. Smícháme s krupičkou a necháme 30 minut odležet. Utřeme cukr se žloutky a smícháme s jablky. Do směsi prosijeme všechny sypké suroviny, zamícháme a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy. Pečeme v troubě vyhřáté na 160°C cca 45 minut, propečení vyzkoušíme špejlí. Po mírném zchladnutí vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout. Při podávání můžeme zdobit šlehačkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat