Rozpis:
- 250 g hladké mouky
- 100 g cukru moučky
- 1 vanilkový cukr
- 150 g hery
- 60 g mletých ořechů
- 2 žloutky
Náplň:
- 200 g kakaové pomazánky
- 150 g mletých ořechů
- 50 g másla
- 1 lžíce kakaa
- rum podle potřeby
- bílá čokoláda
- kousek ztuženého tuku
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto a necháme v chladu odpočinout. Z těsta rozválíme plát 2 - 3 mm silný a vykrajujeme formičkou vločky. Upečeme v troubě vyhřáté na 170°C a necháme vychladnout.
Smícháme kupovanou kakaovou pomazánku se změklým máslem, přidáme ořechy, kakao a rum. Dobře promícháme a náplní slepujeme vločky. Necháme v chladu ztuhnout. Polijeme polevou z bílé čokolády a kousku tuku.
Žádné komentáře:
Okomentovat