Rozpis:
- 200 g strouhaných vlašských ořechů
- 100 g moučkového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 3 vejce
- 700 ml smetany ke šlehání 30%
- 1 želatinový ztužovač
- brusinková marmeláda
Postup:
Smícháme ořechy s cukrem a celými vejci. Těsto rozprostřeme do dortové formy, kterou jsme vystříkali olejem na pečení. Vložíme do trouby vyhřáté na 150°C a pečeme asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout a potřeme brusinkovou marmeládou. Smetanu vyšleháme a přidáme do želatinového ztužovače, připraveného podle návodu. Šlehačku navrstvíme na korpus s marmeládou, uhladíme a vložíme do chladničky ztuhnout. Použila jsem želatinový ztužovač, protože jsem nesehnala 33% šlehačku.
Inspirace: Kluci v akci.
Žádné komentáře:
Okomentovat