11 září 2013

Knoflíky z lineckého těsta

Rozpis:
  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla nebo hery
  • 100 g cukru moučky
  • 1 žloutek
  • citronová kůra
  • 1 vanilkový cukr
Postup:
Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, zabalíme do fólie a necháme vychladit. Na pomoučněném válu vyválíme z těsta plát cca 4 mm silný a vykrajujeme kolečka. Přendáme na plech s pečícím papírem. Kolečkem s menším průměrem uděláme rysku a brčkem vypíchneme dírky. Upečeme v troubě vyhřáté na 170°C.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...