Rozpis:
- 500 g strouhaného vařeného květáku
- 150g šunkového salámu
- 2 vejce
- 5 - 6 lžic polohrubé mouky
- sůl, pepř, muškátový oříšek
- strouhanka na obalení
Postup:
Vařený květák necháme vychladnout a nastrouháme. Vložíme do misky, přidáme šunkový salám, vejce, polohrubou mouku podle potřeby, osolíme, opepříme, nastrouháme špetku muškátového oříšku a promícháme. Děláme karbanátky, které obalíme ve strouhance a klademe na plech s pečícím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 - 200°C, po cca čtvrthodině karbanátky obrátíme a dopečeme.
Žádné komentáře:
Okomentovat