23 srpna 2013

Květákové karbanátky

Rozpis:
  • 500 g strouhaného vařeného květáku
  • 150g šunkového salámu
  • 2 vejce
  • 5 - 6 lžic polohrubé mouky
  • sůl, pepř, muškátový oříšek
  • strouhanka na obalení
Postup:
Vařený květák necháme vychladnout a nastrouháme. Vložíme do misky, přidáme šunkový salám, vejce, polohrubou mouku podle potřeby, osolíme, opepříme, nastrouháme špetku muškátového oříšku a promícháme. Děláme karbanátky, které obalíme ve strouhance a klademe na plech s pečícím papírem. Vložíme do trouby vyhřáté na 190 - 200°C, po cca čtvrthodině karbanátky obrátíme a dopečeme.





Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání