14 července 2013

Kuřecí stehna na rozmarýnu

Rozpis:
  • 2 kuřecí stehna
  • 1 cibule
  • medvědí česnek nebo stroužky
  • rozmarýn, sůl,
  • sladká paprika
Postup:
Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a vložíme do zapékací misky. Kuřecí stehna očistíme, omyjeme, osolíme a položíme na cibuli. Posypeme sladkou paprikou, přidáme medvědí česnek nebo stroužky nakrájené na tenké plátky a několik větviček rozmarýnu. Zalijeme vodou a pečeme přikryté pokličkou v troubě vyhřáté na 200°C. Při pečení stehna obrátíme a poléváme šťávou, pokud je třeba, dolijeme trochu horké vody. Když jsou téměř měkká, dopečeme odkryté a můžeme i pod grilem. Vyjmeme větvičky rozmarýnu a podáváme třeba s rýží.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání