11 července 2013

Ferdův Burger

Rozpis:
  • 600 g mletého hovězího masa
  • pepř, sůl, olej
  • 4 plátky čedaru
  • 4 velké housky
  • ledový salát
  • 2 rajčata
  • 1 cibule
  • 4 vejce
  • kečup, tatarská omáčka
Postup:
Maso smícháme se solí a pepřem. Ruce si potřeme olejem a vytvarujeme z masa 4 placky. Grilujeme na rozpáleném grilu, nesmíme dlouho péct a vysušit. Připravíme si na pánvi sázená vejce. Když jsou plátky téměř hotové, poklademe maso plátky čedaru a dáme na gril rozpéct rozkrojené housky. Na spodní půlku rozpečené housky dáme pokrájený salát, tatarku, plátek masa s čedarem, sázené vejce, plátky rajčete a cibule. Vrchní půlku housky potřeme kečupem a přiklopíme.
Inspirace: Kluci v akci - letní grilování



Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...