Rozpis:
- 450 g hladké mouky
- 300 g hery
- 150 g cukru moučky
- citronová kůra
- 3 žloutky
- marmeláda na slepování
- čokoláda na zdobení
Postup:
Z mouky, hery, cukru, žloutků a citronové kůry zaděláme hladké těsto. Po odležení v chladničce těsto postupně vyvalujeme na plát cca 3 mm silný a formičkou o průměru 8 cm vykrajujeme kolečka. Přendáme na plech s pečícím papírem a polovině koleček vykrájíme oči a pusu. Upečeme a zchladlé slepujeme marmeládou plné a vykrojené kolečko. Necháme 1 - 2 dny zatuhnout a dozdobíme čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat