Rozpis:
- 6 vajec
- 180 g cukru krupice
- 250 g polohrubé mouky
- 3 lžíce vlažné vody
- 3 lžíce oleje
Krém:
- 300 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- 2 lžíce cukru
- cca 150 g moučkového cukru
- 300 g másla
- potahovací hmota Smartflex Velvet
Postup:
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a šleháme než se rozpustí. Potom postupně zašleháváme žloutky, vodu, olej a nakonec vmícháme zlehka mouku. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a upečeme.
Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink. Po vychladnutí odstraníme škraloup a pudink vešleháme do našlehaného másla. Krém můžeme dochutit rumem.
Vychladlý korpus 2x podélně prokrojíme, promažeme krémem a mírně potřeme i povrch dortu. Necháme zatuhnout a potáhneme potahovací hmotou. Dozdobíme kytičkami z potahovací hmoty nebo marcipánu.
Žádné komentáře:
Okomentovat