31 srpna 2012

Švestková nutela

Rozpis:
  • 1,5 kg vypeckovaných švestek
  • 350 - 500 g cukru
  • 150 g kakaa
Postup:
Měkké, hodně zralé švestky rozvaříme. Snažíme se vyvařit i hodně šťávy. Necháme prochladnout, přidáme kakao, rozmixujeme a vmícháme cukr. Doslazujeme podle chuti a zralosti švestek.
Dobře promíchanou nutelu vložíme do skleniček, uzavřeme víčkem a zavařujeme cca 15 minut při teplotě 80°C.
Pro dospělé můžeme přidat i rum.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...