Rozpis:
- 7 bílků
- 250 g kokosu
- 250 g cukru krupice
- 120 g hrubé mouky
Krém:
- 250 ml mléka
- 1 vanilkový pudink
- 250 g másla
- 50 ml silné černé kávy
- 150 g moučkového cukru
- čokoláda na vaření
Postup:
Bílky vyšleháme s cukrem na hustý sníh, vmícháme mouku s kokosem a těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C cca 12 minut.
Z mléka, pudinku a kávy uvaříme hustý pudink. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a vešleháme zchladlý pudink. Krém natřeme na zchladlý korpus a hustě posypeme strouhanou čokoládou.
Žádné komentáře:
Okomentovat