Rozpis:
- 5 vajec
- 250 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 250 g polohrubé mouky
- 100 ml oleje
- 100 ml vlažné vody
- 1/2 prášku do pečiva
- 2 - 3 lžíce kakaa
- 1 l mléka
- 2 vanilkové pudinky
- cukr podle chuti
- 200 g zakysané smetany
- kakaové granko
Postup:
Šleháme žloutky s cukry a postupně přiléváme vlažnou vodu. Vmícháme olej a mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta vlijeme na vymazaný vysypaný hluboký plech (pekáč). Do druhé poloviny vmícháme kakao a nalijeme do pekáče na světlé těsto, na tuto vrstvu rozložíme lžící horký klasicky uvařený oslazený pudink. Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C 25 - 30 minut. Po vytažení z trouby potřeme buchtu zakysanou smetanou a posypeme grankem. Necháme vychladnout a vložíme do chladničky ztuhnout.
Inspirace z internetové pošty.
Žádné komentáře:
Okomentovat