Mexické chilli

Rozpis:

• 
  400 g hovězího masa
  
• 400 g konzervovaných rajčat
• 2 lžíce oleje
• 2 lžičky mletého kmínu
• 2 - 3 lžičky chilli omáčky
• 2 - 3 stroužky česneku
• 1 lžička cukru
• oregano, sůl, pepř
• 150 ml kečupu
• 1 lžíce hladké mouky
• 1 konzerva Mexiko Bonduelle
• strouhaný sýr na ozdobu

Postup:

Libové hovězí maso (nejlépe zadní) umeleme a orestujeme. Okořeníme, přidáme cukr, česnek a mouku. Po krátkém orestování přidáme loupaná rajčata se šťávou a šťávu z konzervy Mexiko, dusíme ještě asi 25 minut. Přidáme kečup, zeleninu z konzervy a povaříme 3 - 5 minut.

Podáváme s rýží a ozdobíme sýrem.