20 prosince 2011

Bramborové tyčky

Rozpis:
  • 600 g strouhaných brambor
  • 300 g másla
  • 600 g polohrubé mouky
  • 7 rovných lžiček Medvědího grilu
  • 1/3 lžičky prášku do pečiva
  • vejce na potření
  • semínka na posypání
Postup:
Vařené, zchladlé brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku, změklé máslo, koření, prášek do pečiva a zaděláme těsto. Rozdělíme na stejné dílky a z nich děláme válečky cca 1 cm silné. Tyčky klademe na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, sezamem, kmínem,..... Pečeme v troubě vyhřáté na 190°C dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Velikonoční přání