Vícezrnný chléb

Rozpis:

• 2 lžíce oleje
• 350 ml vody
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce cukru
• 450 g mouky pšeničné tmavé chlebové
• 150 g mouky žitné tmavé chlebové
• 1,5 lžičky sušeného droždí

• 2 lžíce slunečnicových semínek
• 2 lžíce lněných semínek
• 1 lžíce sezamových semínek

Postup:

Do pekárny vložíme uvedené ingredience v pořadí podle rozpisu, pouze semínka přidáme později. Zapneme program Celozrnný chléb. Když zazní zvukový signál, vsypeme semínka. Po posledním hnětení vyjmeme těsto z pekárny, vyndáme hnětací hák a těsto vložíme zpět do pekárny, urovnáme a necháme pokračovat nastavený program. Upečený chléb potřeme vlažnou vodou a necháme na mřížce vychladnout.