Rozpis:
- 150 g cukru krupice
- 3 vejce
- 250 ml šlehačky
- 300 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- citronová kůra
- špetka soli
- nutela
- máslo na vymazání formy
- kokos na vysypání formy
Postup:
Ušleháme žloutky s cukrem a kůru z 1/2 citronu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, šlehačku a nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný se špetkou soli. Formu na mufiny vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Do formiček vložíme větší lžíci těsta, dáme nutelu a přikryjeme vrstvou těsta. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C cca 15 minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat