05 července 2011

Mufiny s nutelou

Rozpis:
  • 150 g cukru krupice
  • 3 vejce
  • 250 ml šlehačky
  • 300 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • citronová kůra
  • špetka soli
  • nutela
  • máslo na vymazání formy
  • kokos na vysypání formy
Postup:
Ušleháme žloutky s cukrem a kůru z 1/2 citronu. Přidáme mouku s práškem do pečiva, šlehačku a nakonec vmícháme tuhý sníh ušlehaný se špetkou soli. Formu na mufiny vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Do formiček vložíme větší lžíci těsta, dáme nutelu a přikryjeme vrstvou těsta. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 - 190°C cca 15 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Slaná srdíčka

Rozpis těsto: 1 vejce celé 1 bílek 1 lžička soli 1 lžička cukru 40 g tekutého másla 220 ml vlažného mléka  6 g sušeného droždí 450 g hladké ...