Rozpis:
- 200 g špenátu sekaného
- 1 vejce
- česnek, cibule
- sůl, pepř
- olej
- 4 plátky gothajského salámu
- olej na osmažení
Postup:
Na trošce oleje orestujeme cibuli a vložíme mražený špenát (dávám sekaný porcovaný). Necháme chvíli povařit, přidáme sůl, pepř, česnek a vejce.
Plátky salámu 1 - 1,5 cm silné se slupkou opečeme zprudka na oleji - utvoří mističku, kterou naplníme špenátem.
Podáváme s různě upravenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat