18 června 2011

Kakaová roláda bez mouky

Rozpis:
  • 6 vajec
  • 70 g cukru moučky
  • 2 vrchovaté lžíce kakaa
  • 300 ml šlehačky 40% na plnění
Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny a vmícháme přesáté kakao. Opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků. Směs rozetřeme na plech s pečícím papírem a v troubě vyhřáté na 200°C pečeme 5 - 10 minut. Roládu překlopíme i s papírem na druhý plech s čistou utěrkou. Po chvíli papír odlepíme, roládu srolujeme i s utěrkou a necháme vychladnout. Vychladlou roládu plníme ušlehanou šlehačkou a můžeme i dozdobit. Chladíme 1 - 2 hodiny v ledničce.
Inspirace: toprecepty.cz



Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...