Rozpis:
- 6 vajec
- 120 g cukru krupice
- 50 g polohrubé mouky
- 50 g kukuřičného škrobu
- 1/2 prášku do pečiva (necelá)
Krém:
- 400 ml smetany ke šlehání
- 120 - 150 g čokolády na vaření
Postup:
Ušleháme celá vejce s cukrem a vmícháme mouku promíchanou se škrobem a práškem do pečiva. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a upečeme v troubě vyhřáté na 180°C.
Čokoládu rozehřejeme ve vodní lázni. Do téměř ušlehané šlehačky vešleháme zchladlou, ale ještě tekutou čokoládu. Vychladlou roládu plníme a na povrchu potřeme čokoládovým krémem.
Žádné komentáře:
Okomentovat