Rozpis:
- 4 kuřecí stehna
- jarní cibulka
- česneková pažitka nebo česnek
- mletý kmín, pepř, sůl
- 50 g másla
- sterilované žampiony ( 290 g )
- vařené nudle
Postup:
Omytá a očištěná kuřecí stehna kořeníme a vložíme do pekáčku s máslem. Přidáme dvě hrsti pokrájené jarní cibulky, cca 3 lžíce pokrájené česnekové pažitky nebo podle chuti lisovaný česnek a vlijeme sterilované žampióny i s lákem. Podlijeme troškou vody a vložíme do trouby vyhřáté na 200°C. Stehna pečeme přikrytá za občasného mírného podlévání. Měkká stehna rozložíme na povrch směsi a necháme je odkrytá zezlátnout. Potom stehna vyjmeme, do pekáčku vložíme vařené nudle (nebo jiné těstoviny) a promícháme. Na talíř dáme těstoviny se směsí, navrch stehno a dozdobíme.
Žádné komentáře:
Okomentovat