Rozpis:
- 2 pórky
- 3 - 4 brambory
- kousek másla
- 2 zeleninové bujóny
- 150 ml šlehačky
- kari koření, sůl
- petrželka
Postup:
Dobře omyté pórky nakrájíme na kolečka a osmahneme na másle. Přidáme oloupané syrové brambory drobně pokrájené, zeleninový bujón a zalijeme vodou. Vaříme cca 20 minut. Měkké brambory a pórek rozmixujeme, přilijeme šlehačku, dochutíme kari kořením a krátce povaříme. Podle chuti dosolíme. Podáváme s osmaženými krutonky a drobně sekanou petrželkou.
Žádné komentáře:
Okomentovat