12 března 2011

Citrónová bábovka

Rozpis:
  • 6 vajec
  • 200 g cukru
  • 300 g polohrubé mouky
  • 100 g solamylu
  • 1 vanilkový cukr
  • 200 g hery
  • z 1 ks citrónu kůra a šťáva
  • 1 lžička prášku do pečiva
Postup:
Ušleháme heru s cukry, citronovou šťávou a žloutky. Vmícháme mouku promíchanou se solamylem a práškem do pečiva. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy. Vložíme do trouby vyhřáté na 170 - 180°C a pečeme cca 40 minut.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání