Rozpis:
- 600 g mletého masa
- 1 velká cibule
- 2 vejce
- 3 vrchovaté lžíce oliv
- 3 lžíce hladké mouky
- 2 lžičky papriky
- sůl, pepř
- chilli omáčku
- 100 - 150 g nivy
- 200 ml smetany na vaření
Postup:
Libové mleté maso (hovězí + vepřové), drobně nakrájenou cibuli, pokrájené olivy, mouku, vejce, sůl, koření, pár kapek chilli omáčky dobře promícháme a necháme chvíli odležet. Do pekáčku dáme cca 4 lžíce smetany a na ní položíme 8 klopsů, které jsme udělali z odleželé směsi. Postrouháme nivou, polijeme zbytkem smetany a vložíme do trouby vyhřáté na 190 - 200°C. Pečeme 30 - 40 minut. Podáváme s bramborovou kaší nebo bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat