Rozpis:
- 300 g pokrájených hub
- 2 rohlíky
- 2 -3 lžíce oleje
- 2 vejce
- hrstka petrželky
- sůl, pepř, muškátový oříšek
Postup:
Na pánev nalijeme olej, necháme rozpálit a opečeme na něm nakrájené rohlíky. Čerstvé nebo mražené houby podusíme bez tuku do odpaření vody. Přidáme vejce, promícháme a necháme je srazit. Stáhneme z ohně a vmícháme ostatní ingredience. Pokud je nádivka hustá, přidáme mléko a do řídké strouhanku. Nádivkou plníme vepřové, kuřecí nebo krutí maso.
Žádné komentáře:
Okomentovat