Rozpis těsto:
- 250 g měkkého tvarohu
- 250 g hery
- 250 g polohrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
- mouku na vyválení
Na posypání:
- strouhaný sýr, kmín, pikantní koření
- sezam, lněné semínko
- ořechy, mandle,...
- 1 vejce na potření
Postup:
Zaděláme těsto a necháme zabalené do fólie v chladničce cca 1 hodinu ztuhnout. Na pomoučněném vále vyválíme plát 2 - 3 mm silný a z něho vykrajujeme různé tvary. Klademe na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme podle chuti semínky, kořením, sýrem - různě kombinujeme podle chuti. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C a pečeme dozlatova.
Žádné komentáře:
Okomentovat