30 prosince 2010

Klobásové koláčky

Rozpis:
  • 350 g hladké mouky
  • 250 g hery
  • 200 g zakysané smetany
  • sůl (cca 1/2 lžičky)
  • vejce na potírání
  • pikantní klobása
  • strouhaný sýr
  • koření 


Postup: 

Zaděláme těsto, zabalíme do fólie a necháme do druhého dne v ledničce 
Z těsta rozváleného 2 -  3 mm silně vykrajujeme
formičkou koláčky. Potřeme rozšlehaným vejcem.
Na koláček položíme kolečko klobásy, opět potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a kořením podle chuti.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200°C dozlatova.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání