Perník

Rozpis:

• 
  350 g polohrubé mouky
  
• 200 g cukru
• 100 g oleje
• 100 g džemu nebo povidel
  
• 200 ml mléka
• 2 vejce
• 2 lžíce kakaa
• 1 prášek do perníku

Postup:

V míse smícháme cukr, olej, vejce, kakao a džem. Přilijeme mléko a vmícháme mouku s práškem do perníku. Těsto nalijeme na vymazaný a vysypaný hluboký plech. Pečeme v troubě vyhřáté na 170°C cca 15 - 20 minut. Hotový perník můžeme pomazat džemem a poliít čokoládovou polevou. Perník je dobrý také pouze pocukrovat.