Pudinkové banánky

Rozpis:

• 500 g hladké mouky
• 250g hery (másla)
• 250 g cukru moučky
• 3 vejce
• 3 - 4 lžíce mléka
• 5 vanilkových pudinků
• 1/2 prášku do pečiva

    čokoládová poleva

    džem na slepování

Postup:

Změklý tuk utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme vejce a mléko a opět utřeme. Nakonec vmícháme mouku s pudinkovými prášky a práškem do pečiva. Těsto naplníme do cukrářského sáčku se zdobící trubičkou a na plech s pečícim papírem děláme banánky. Můžeme také tvarovat v mlýnku s nástavcem na strojkové cukroví. Pečeme v troubě při 180°C cca 15 minut.

Vychladlé banánky slepujeme džemem a namáčíme do polevy nebo pouze pocákáme čokoládou.