Rozpis:
- 4 kuřecí stehna
- kořenící směs na drůbež
- 720 g sterilovaného leča
- cibule
- 50 g másla
- sůl
Postup:
Orestujeme na másle kuřecí stehna, přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme ji do sklovita. Maso okořeníme směsí na drůbež, mírně osolíme, přidáme sterilované lečo (dala jsem domácí) a vložíme do trouby péci pod poklicí. V případě potřeby mírně podléváme vodou. Když je maso téměř měkké, sundáme poklici a za občasného polití výpekem necháme dopéct. Podáváme s rýží, bramborami, bramborovými knedlíky a pod.
Žádné komentáře:
Okomentovat