Rozpis:
- 4 vejce vařená
- 1 vejce syrové
- 1 houska ( 2 plátky toustového chleba)
- 1 cibule
- 1 lžička dijonské hořčice
- hrst sekané petrželky
- sůl, pepř
- strouhanka na obalení
- olej na smažení
Postup:
Housku nebo toustový chléb namočíme do vody, vymačkáme a rozdrobíme. Přidáme hořčici, petrželku, syrové vejce, sůl, pepř, cibuli a promícháme. Do rozmíchané směsi přidáme natvrdo vařená vejce nakrájená na kostičky a zamícháme. Děláme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.
Žádné komentáře:
Okomentovat