26 března 2010

Vaječné karbanátky


Rozpis:
  • 4 vejce vařená
  • 1 vejce syrové
  • 1 houska ( 2 plátky toustového chleba)
  • 1 cibule
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • hrst sekané petrželky
  • sůl, pepř
  • strouhanka na obalení
  • olej na smažení

Postup:

Housku nebo toustový chléb namočíme do vody, vymačkáme a rozdrobíme. Přidáme hořčici, petrželku, syrové vejce, sůl, pepř, cibuli a promícháme. Do rozmíchané směsi přidáme natvrdo vařená vejce nakrájená na kostičky a zamícháme. Děláme malé karbanátky, které obalujeme ve strouhance a smažíme na oleji.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Cuketový koláč s borůvkami

Rozpis: 3 vejce 80 g cukru krupice 3 lžíce oleje 28 g polohrubé mouky 250 g cukety 1 prášek do pečiva borůvky Postup: Vyšleháme cukr s vejci...