Rozpis:
- kuřecí maso nebo kotlety
- strouhaný sýr
- trvanlivý salám (strouhaný)
- cibule
- žampiony
- sůl, pepř
- máslo na vymazání
- šlehačka
Postup:
Kuřecí maso, kotlety nebo jiné libové vepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a rozložíme do mírně vymazané zapékací misky. Posypeme vrstvou strouhaného sýra, tence krájenými půlkolečky cibule, strouhanou nebo jemně nasekanou vysočinou a navrch rozložíme plátky čerstvých nebo sterilovaných žamponů. Polijeme šlehačkou a dáme péci, nejprve přiklopené asi 20 minut. Můžeme ještě dosypat na povrch tence sýrem (pro vzhled) a dopečeme bez pokličky. Podáváme s různě upravenými bramborami.
Žádné komentáře:
Okomentovat