30 prosince 2009

Pomazánka na chlebíčky

Rozpis:
  • 1 lžíce octa
  • 2 lžíce kečupu
  • 2 lžíce dijónské hořčice
  • 1 lžička chilli omáčky
  • 2 kostky cukru
  • 200 g majolky
  • 400 g měkkého salámu
  • 1 velká cibule
  • 3 sladkokyselé okurky
  • česnek

Postup:
Kečup, ocet, hořčici, chilli, cukr a přivedeme do varu, odstavíme a necháme vychladnout. Měkký salám si necháme v mrazáku mírně (!) ztuhnout a nastrouháme. Přidáme vychladlý základ, jemně nakrájenou cibuli, nastrouhané okurky, majolku a podle chuti česnek. Dobře promícháme, mažeme na veku nebo jednohubky a dozdobíme. Pomazánka je chutná i bez česneku.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Přání