Rozpis:
- 500 g rybího filé
- 50 g másla
- 200 g zakysané smetany
- 100 g anglické slaniny
- 40 g strouhanky
- 70 g strouhaného sýra
- 70 g hladké mouky
- sladká paprika
- mletý kmín, sůl
Plátky rybího filé osolíme a obalíme v hladké mouce promíchané s mletým kmínem a paprikou. Do vymazané zapékací misky filé narovnáme a dáme smetanu. Navrch položíme tenké plátky anglické a upečeme v troubě vyhřáté na 200°C. Plátky anglické odložíme na talíř a povrch filé posypeme strouhankou smíchanou se sýrem. Navrch dáme opět anglickou a dáme krátce zapéct. Podáváme s bramborami, kaší, hranolkami a p.
Žádné komentáře:
Okomentovat