Rozpis:
- 600 g bramborové kaše
- 150 g mletého uzeného masa
- 3 vejce
- 50 g pórku
- 150 g povařené brokolice
- 80 g sýra
- koření Adamova žebra
- máslo na vymazání zapékací misky
Postup:
V míse smícháme mleté uzené maso, spařený vychladlý pórek a 3 žloutky. Okořeníme a přidáme sníh z bílků, nakonec vmícháme brokolici nebo jinou povařenou zeleninu. Na dno vymazané zapékací misky dáme 1/3 bramborové kaše, dáme připravenou směs a navrch zbytek kaše. Pečeme asi 25 minut při 200°C v horkovzdušné troubě a potom posypeme strouhaným sýrem. Vložíme opět do trouby a ještě asi 10 minut pečeme, aby zezlátl sýr. Podáváme se zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat