- 150 g strouhané mrkve
- 1/2 malé cibule
- 2 lžíce majolky
- 1 lžíce husté zakysanky
- strouhaný křen
- sůl
- pepř
Postup:
Mrkev nastrouháme na malých okách struhadla a trochu vymačkáme šťávu. Přidáme křen, strouhaný na stejných okách struhadla a ostatní ingredience. Zamícháme a mažeme na pečivo. Šťávu z mrkve vymačkávám, aby nebyla pomazánka tekutá. Nedávám křen sterilovaný, ale pouze čerstvý, je potom zcela jiná chuť. Množství majonézy dáváme také podle její hustoty a podle chuti.
Žádné komentáře:
Okomentovat