Zapečené plněné papriky

Rozpis:

• papriky
• brambory
• eidam
• kabanos
• vejce
• šlehačka
• petrželka
• sůl, pepř

Postup:

Nastrouháme kabanos a sýr, přidáme vejce, pepř, sůl a nasekanou petrželku. Promícháme a touto směsí naplníme papriky očistěné od jader. Do zapékací misky dáme pokrájené syrové brambory, osolíme a opepříme a narovnáme naplněné papriky. Zalijeme šlehačkou a dáme péci.