09 října 2009

Myslivecké knoflíky


Rozpis:
  • 280 g hladké mouky
  • 80 g cukru moučky
  • 140 g hery
  • 3 žloutky
  • citronová kůra

Ořechová náplň:
  • 200 g ořechů
  • 200 g cukru moučky
  • sníh ze 3 bílků
  • lískové oříšky

Postup:
Zaděláme těsto. Necháme odležet. Vyváláme plát a vykrajujeme tvary. Navrch každého kousku dáme ořechovou náplň, doprostřed lískový oříšek a upečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...