06 října 2009

Cikánský řízek


Rozpis:
  • 400 g kuřecího masa
  • 4 střední cibule
Marináda:
  • 3 vejce
  • 5 lžiček solamylu
  • l lžička soli
  • 1 " pepře
  • 1 " papriky
  • 1 " vorčestru
  • 1 " kari
  • 5 lžiček oleje

Postup:
Maso naklepeme a nakrájíme na nudličky. Dáme do mísy a přidáme cibuli nakrájenou na půlkolečka. Zalijeme marinádou. Dobře promícháme a necháme v chladničce proležet do druhého dne. Lžící tvoříme na rozpáleném oleji placičky smažíme. Můžeme použít také maso vepřové nebo králičí.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Okurky

Rozpis na jednu zavařovací láhev 0,7 l: 4 pepře 4 nová koření 1 bobkový list 5 cukerinů 1 lžička soli 1/2 lžičky hořčičného semínka 1/16 l o...