08 května 2017

Salámová pizza

Rozpis těsto:
  • 300 g hladké mouky
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička soli
  • 1/4 kostky droždí
  • 150 ml perlivé vody
  • měkký salám
  • sýr gouda
  • rajčata
  • cibule
  • kečup
  • česnek
  • koření na pizzu
Postup:
Do mísy prosijeme mouku, přidáme olej, rozdrobíme droždí, nalijeme sodovku a osolíme. Zaděláme těsto a necháme vykynout.
Připravíme si ostatní ingredience. Do kečupu vmícháme lisovaný česnek, cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a rajčata na kolečka. Sýr nastrouháme a salám nakrájíme na větší nudličky.
Zkynuté těsto roztáhneme na tenký plát a vložíme na plech (40x32 cm) s pečícím papírem mírně postříkaným olejem ve spreji. Plát na plechu potřeme směsí kečupu a česneku, poklademe salámem, cibulí, posypeme sýrem, kořením na pizzu a poklademe plátky rajčat. Rajčata můžeme posolit.
Pečeme v troubě vyhřáté na 200-250°C cca 15 minut.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Cuketový koláč s borůvkami

Rozpis: 3 vejce 80 g cukru krupice 3 lžíce oleje 28 g polohrubé mouky 250 g cukety 1 prášek do pečiva borůvky Postup: Vyšleháme cukr s vejci...