Rozpis:
- 400 g čerstvých nebo mražených hub
- 1 cibule
- 30 g másla
- 200 ml šlehačky
- hladká mouka
- sůl, pepř
Postup:
Drobně nakrájenou cibuli krátce osmahneme na másle. Přidáme pokrájené houby, krátce osmahneme a zalijeme vodou. Osolíme, opepříme a po změknutí hub zahustíme moukou rozmíchanou v trošce studené vody. Vlijeme smetanu a pokud je potřeba ještě dochutíme. Podáváme s knedlíky nebo těstovinami.
Žádné komentáře:
Okomentovat