Rozpis:
- 450 g mraženého hrášku
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 menší brambory
- 1 l vývaru
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- sůl, pepř
- zakysaná smetana
- osmažené krutony
Postup:
Cibuli nakrájenou na kostičky orestujeme na sádle, vložíme plátky česneku a krátce osmahneme. Přidáme hrášek, pokrájené brambory, sůl, pepř a zalijeme vývarem. Povaříme 15 - 20 minut a ponorným mixérem rozmixujeme. Podáváme s kopečkem zakysané smetany a na másle osmaženými krutony.
Žádné komentáře:
Okomentovat